橘子可以泡酒嗎?

橘子可以泡酒 橘子泡酒是由橘子加冰糖、糯米酒組合釀制而成。橘子酒的酒精含量比較低，但是營養(yǎng)價值卻比較高，對身體的健康有積極的影響。

橘子酒怎么做的?

步驟如下： 1.把材料準(zhǔn)備好。 2.橘子清洗干凈，擦干水份，把橘子皮撥下來備用。 3.橘子果肉對半切開。 4.準(zhǔn)備好一個密封的瓶子，把橘子皮，橘子果肉、冰糖放入瓶子中。 5.接著倒入蒸餾酒。 6.橘子酒就做好了，是不是很簡單。密封保存2個月后，過濾出來就可以喝啦。

橘子酒怎么做的?

1. 橘子扒開成瓣切好備用。 2. 然后將橘子冰糖一起倒入密封罐中。 3. 最后倒入糧食酒。 4. 蓋上蓋子，放入陰涼處或冰箱冷藏即可~

柑橘泡酒做法?

1、選橘子：橘子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會選擇便宜的橘子作為原料。 2、剝皮：將橘子皮一個一個都剝掉，只要橘子瓣。 3、捏碎橘子瓣：可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。把橘子瓣放進(jìn)容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一點(diǎn)，把比例調(diào)成三比一)，攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸，在攪拌時，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。 4、裝酒：通常一個星期后，容器里就開始出酒了。這個時候，橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了，橘子浮在上面，用干凈的紗布過濾即可。用來裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂瓶了，但是酒裝到三分之二處就可以了，這是因?yàn)榫七€會在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過一兩天就給瓶子放放氣。